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麻鸭的功效与作用,营养价值

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麻鸭的功效与作用,营养价值

发布日期:2016-07-29 14:35 来源:http://www.dnfcj.cn 点击:

                             东南飞草鸡


麻鸭又称高邮鸭,原产江苏省高邮,是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭是我 国江淮地区良种,系全国三大名鸭之一。该鸭善潜水、耐粗饲、适应性强


、蛋头大、蛋质好,且以善产双黄而久负盛名。

高邮鸭蛋为食用之精品,口感极佳,其质地具有鲜、细、红、油、嫩、沙的特点,蛋白凝脂如玉,蛋黄红如朱砂。

麻鸭食疗作用:

补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿 益心血管 通血

麻鸭选购技巧:

挑选鸭肉应该看是否新鲜,是否有变质现象,有包装包装是否完好,是否有厂名厂址等就行了。


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