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最新专家预测2016年草鸡养殖前景:草鸡补栏要谨慎

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最新专家预测2016年草鸡养殖前景:草鸡补栏要谨慎

发布日期:2016-08-15 14:27 来源:http://www.dnfcj.cn 点击:


最新专家预测2016年草鸡养殖前景:草鸡补栏要谨慎

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  据报道,每年春节,都是肉、蛋、奶等高价食品的销售旺季,市场销售一片红火。今年的鸡蛋市场,却多少显得有点冷清,丝毫没了往日“火箭蛋”的威风。

  “火箭蛋”再难起飞,症结何在?今年这草鸡还养不养了?

  冒国祥是江苏省如皋市桃源镇的一名草鸡养殖户,他养了约十万只鸡,其中草鸡的数量占了一半。说起当前的鸡蛋价格来,他满脸愁云。

  冒国祥:现在刚刚过了春节,行情有点儿差。现在像我们草鸡蛋的话,在四五块钱一斤;像洋鸡蛋的话,在三块左右吧。跟年前变化肯定大的,年前贵的时候,


四五块洋鸡蛋,草鸡蛋七八块呢。

  去年年底以来,鸡蛋价格呈现下滑趋势,过了春节,鸡蛋价格更是一路下跌。目前,部分地区累积降幅已经达到四分之一左右。单从2月24号到3月4号,鸡蛋均


价由3.09元/斤跌到3元/斤,跌幅为2.91%。卓创资讯市场分析师郭丹丹指出,这轮鸡蛋价格下跌,主要是由于前期存栏量过高引起的。

  郭丹丹:供应方面,2015年8到9月份补栏鸡苗进入产蛋高峰期,产草鸡占总存栏量的73.27%,因此货源供应充足;需求方面,下游市场需求不佳,目前市场无节


假日支撑,食品厂采购积极性欠佳,市场处于消费淡季,经销商按需采购。

  记者从北京新发地市场了解到,在鸡蛋价格连续下降的情况下,商户也持观望态度,不敢大量收购。

  新发地市场分析师谢磊:零售商近期的销量也是有所下降的,下降的原因就是居民节前采购的鸡蛋还在家中大量积压,消化节前过量采购的鸡蛋还需要一段时间


  但从数据上来看,这两天,鸡蛋的价格也开始出现松动的苗头。最新的检测数据显示,本周新发地市场鸡蛋的批发价是3.24元/斤,比上周的3.18元/斤上涨


1.89%。

  谢磊:鸡蛋价格上涨既不是需求放量也不是供应趋紧的结果,仅仅是养鸡场对低价位进行抵制的反应。许多养鸡场面临如此低的价位,不愿意出售,使得批发商


在收购的过程中出现一些困难,只好适当提高收购价格。

  养殖场和农户的惜售,并没有从根本上解决鸡蛋供应量偏高的问题,价格的小幅回升可能只是昙花一现。卓创资讯分析师郭丹丹预测,近期,全国鸡蛋价格可能


还要经历一段时间的下滑。

  郭丹丹:春节前后的补栏鸡苗陆续进入产蛋期,市场中小码货源逐步增加,货源供应较充足。近期多数终端消化库存为主,需求恢复缓慢,食品厂开工率偏低,


多数按需采购。因此卓创资讯预计近日全国鸡蛋价格或稳中下滑。

  目前来看,鸡蛋市场仍处于低位震荡阶段,消化库存仍需时日。北京新发地市场分析师谢磊指出,今年行情不及2015年,养殖户需要谨慎补栏。

市场上鸡蛋品类繁多,柴鸡蛋、绿壳鸡蛋、土鸡蛋,基本都打着营养价值高、天然绿色健康的招牌,鸡蛋批发商家紧抓市场机遇,希望卖出一个好的价格。有市场人


员预测,相比往年,从鸡蛋价格变化的周期以及从2015年的补栏来看,2016年鸡蛋价格不会大幅上涨,草鸡养殖仍以小幅赢利为主。

  由于供需变化,市场鸡蛋价格在2014年持续上涨至历史高位,2014年成了鸡蛋市场的“大”年,养殖户补栏积极性高,使2015年草鸡存栏量逐渐增加,2015年第


三季度在产草鸡存栏量恢复至10亿只以上,比2014年同期增加近15%;受上半年较差市场行情的影响,2015年10月份在产草鸡存栏量开始下降,年底在产草鸡存栏量下


降为9.5亿-10亿只,但仍比2014年增加5%左右。

  国家统计局数据显示,2015年全国禽蛋产量为2999万吨,比2014年增长3.6%,其中上半年供应过剩,下半年特别是年底供应略显偏紧。草鸡养殖小幅赢利同比大


幅减少,2015年全年百只草鸡养殖平均赢利3.7元/天,比2014年减少6.8元/天,减少65%。其中,上半年草鸡养殖基本处在亏损状态,特别是五六月份亏损严重;下半


年草鸡养殖基本赢利,百只产草鸡的最高赢利水平达到13.4元/天。

  国产草鸡品种的市场份额快速增加,2016年,蛋种鸡进口量减少,国产草鸡育种再一次迎来好的发展机遇,国产草鸡品种的市场份额继续增加。但随着更多品种


推向市场,国产草鸡品种内部的竞争将更激烈。据预测,2016年,鸡蛋价格将小幅上涨,草鸡养殖效益达到中等偏上水平。但考虑到前几年过剩的产能和国家草鸡的


发展,涨幅也不会太大,全年鸡蛋平均收购价格可能在8.0元/公斤左右。


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