散养老母鸡

新闻中心

产品中心

联系我们

阜宁县东南飞林间生态养禽专业合作社

联系人:许经理

全国咨询热线:400-710-5917

手机:18912572699    

电话:0515-87805999

Q  Q:2494629037

邮箱:fndnf@sina.com

地址:江苏省盐城市阜宁县三灶镇东湾村

网址:www.dnfcj.cn

常见鸡蛋分类

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

常见鸡蛋分类

发布日期:2019-07-01 11:46 来源:http://www.dnfcj.cn 点击:

市场上充斥上各种称谓的鸡蛋,有土鸡蛋,山鸡蛋,农村草鸡蛋,柴鸡蛋,有洋鸡蛋,混蛋,红心蛋,红壳蛋,有“人造蛋”这些概念,让消费者云山雾水,不知所措。以笔者的经验来看,这些鸡蛋大致可分为以下三类:

农村草鸡蛋

土鸡蛋

真正意义上山鸡蛋,草鸡蛋,柴鸡蛋是土鸡蛋另几个称谓,他们同属土鸡蛋系。当然,之间也有细微区别:山鸡蛋,柴鸡蛋几乎是一个概念,特指产于山区丘陵地带的鸡蛋,当地以高粱,红薯,玉米,土豆,芋头,山药等粗杂粮喂食土鸡。土鸡蛋,草鸡蛋几乎是同一概念,特指产于平原湖汊地带的鸡蛋,当地以水稻,小麦,花生,黄豆,绿豆,瓜果蔬菜等粗杂粮喂食土鸡。这几种都是纯天然,无污染鸡蛋。

饲料蛋

红心蛋,混蛋,红皮蛋,同属洋鸡蛋,饲料蛋系.红心蛋是指一些养殖场特意在饲料中加一些色素染料,人为将蛋黄变红,充当土鸡蛋,牟取暴利.长期食用此蛋对身体有害.央视焦点谈访节目专门暴光过此蛋.混蛋是指一些养殖场采用一部分饲料,搭配一部分谷子粗粮喂食蛋鸡,蛋鸡所产之蛋.由于手法土洋结合,故称之:混蛋.一般超市挂牌出售,声称为真正的“土鸡蛋”多为此种蛋.

人造鸡蛋

人造鸡蛋蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成.目前此种鸡蛋根本没有国家标准,多为地下工厂所为,长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。

相关标签:农村草鸡蛋

在线客服
分享