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农村草鸡蛋绿壳蛋鸡种蛋的选择及护理

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农村草鸡蛋绿壳蛋鸡种蛋的选择及护理

发布日期:2019-09-06 17:36 来源:http://www.dnfcj.cn 点击:

农村草鸡蛋绿壳蛋鸡种蛋的选择及护理


绿壳蛋鸡, 其蛋呈翠绿色, 是天然保健品, 具备很丰富多彩的营养成分和功效与作用, 农村草鸡蛋已造成世界各国内行人的重视和关心。其种鸡蛋的医护应留意:


 一、 种鸡蛋的挑选


 种鸡蛋的优劣关联到鸡苗的品质及成鸡生产制造特性的优劣。挑选种鸡蛋, 应考虑到种鸡蛋的来源于, 先观查后听声, 照蛋透視。


 (一)外型挑选:看种鸡蛋的洁净度、 蛋尺寸、 蛋形、 像蛋壳色调。入孵种鸡蛋表层不需有排泄物、 蛋黄液等空气污染物, 蛋尺寸要适度, 合乎种类规范。通常挑选蛋重为 3 8 ~ 4 5 克种鸡蛋为宜。另一个, 钢松花蛋、 沙松花蛋、 皱褶蛋等均应去除, 不可以作种鸡蛋用。


 (二)听声:轻轻地撞击, 彻底高质量的蛋响声脆响, 若有损坏可听见破裂声, 应去除。

农村草鸡蛋

 (三)照蛋透視:用照蛋灯或专业照蛋器材在灯光效果下观查像蛋壳、 鸡蛋黄、

血斑、 肉斑等。


 二、 种鸡蛋的储存


 (一)溫度:适宜溫度 1 0 ℃~ 1 5 ℃, 鸡胚生长发育的临界温度为 2 0 ℃。种鸡蛋储存的工作温度通常小于 2 0 ℃, 最大不可以超出 2 3 ℃。


 (二)环境湿度:通常维持在 6 5 %~ 7 0 %为宜。


 (三)种鸡蛋储存時间:规定种鸡蛋储存 1 周为宜, 寒冬炎热, 储存時间应在 5 天之内。


 (四)种鸡蛋的置放方式 :在保质期种鸡蛋应当短头往上竖放。


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