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农村草鸡蛋

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农村草鸡蛋

  • 所属分类:农村草鸡蛋

  • 产品规格:30枚/盒
  • 产品单价:48
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详细介绍

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商品名:营养草鸡蛋                                          规格:30枚/盒


储藏方式:冷冻                                              产地:江苏省盐城市阜宁县


保质期:(2-10℃)60天;(10-25℃)45天;                   生产日期:下单前15日内


食用方法:水煮蛋、鸡蛋羹、蛋花汤最佳                        包装:珍珠棉瓦楞纸箱包装


功效:本品为林间老母鸡出产的草鸡蛋。鸡蛋产量少,每颗鸡蛋的蛋白质和微量元素含量远超普通鸡蛋,是低脂肪、高蛋白的优质绿色食材。鸡蛋蛋清粘稠不易断,蛋黄饱满,凝结度高。简单水煮,就能品尝到细嫩如沙、香醇浓郁的自然本味





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选蛋:和工厂化量产的鸡蛋不同,正宗的土鸡蛋个头大小不一,颜色有深有浅



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营养:土鸡蛋,贵在原生态,每一颗都是营养精华的凝聚


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口感:蛋黄色深软糯,蛋白弹嫩细滑,香醇浓郁,口感极佳



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鸡蛋好,源于母鸡吃得好



东南飞母鸡全程野生放养,吃的是昆虫、草籽和农家食粮,适当喂食豆粕,补充蛋白质,促进营养均衡

母鸡饮食源自天然,因此鸡蛋营养更凝聚,口感弹滑,无腥味,是真正健康的绿色食品


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         颜色有差异,蛋壳含钙高,蛋壳厚、硬度大                     量产鸡蛋颜色相同,蛋壳含钙低,薄脆、易碎



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           蛋黄占比大,颜色深,饱满粘稠,凝结度高                       蛋黄较小,易散,颜色浅淡,不够饱满



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          蛋黄凝聚饱满,凝结度高,竹签可长时间直立              蛋黄凝结度低,稀松易散,竹签全部歪倒,无法直立



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保存小贴士


1、忌用水冲洗

用水冲洗鸡蛋,会破坏鸡蛋表面的保护膜,造 成细菌侵入,水分蒸发,导致鸡蛋变质。


2、忌横放保存

鸡蛋横放,易造成蛋黄贴到蛋壳上,形成“靠黄蛋”“贴皮蛋”。烹调时,容易散黄。


3、正确储藏方式

大头朝上,冰箱冷藏。


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